Hasselback kartofler - lækker opskrift tilberedt med rosmarin

Grilltema: Tilbehør

Hasselback kartofler

Ingredienser

8 personer

8 middelstore kartofler
2-3 kviste rosmarin
lidt olie
salt

Opskrift

Sådan gør du:

  1. Vask kartoflerne. Læg evt. kartoflerne i en passende træske eller stik et spyd i bunden for ikke at skære kartoflen helt igennem.
  2. Skær dem i tynde skiver med en tynd kniv, ca. ¾ ned i kartoflerne.
  3. Læg kartoflerne i et grillfast fad og fordel rosmarin i og omkring dem.
  4. Pensl kartoflerne med lidt olie, og krydr med salt.
  5. Sæt fadet på grillen ved god indirekte varme med grill-låg på i ca. 45 minutters tid, til de er møre og gyldne.

 

Bon appétit!

Relaterede produkter